MANUAL BÁSICO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA Mariana Koppmann Detalles del libro Categorización: COCINA & GASTRONOMIA Editorial: SIGLO XXI EDITORES ISBN: 9789878012940 Peso: 1000 $AR 29.900U$S 20,18 + AGREGAR AL CARRITO ENVÍOS A TODO EL MUNDO FORMAS DE PAGO Ver más información medios de pago
